第002期 發行日:2015年01月01日

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      2014年台灣食品界的年度盛事,台灣食品科學技術學會第44次會員大會103年12月5日 (星期五),於本校國際會議廳盛大舉行,會中頒發各種獎項以褒獎對台灣食品工業有貢獻之企業家、科技研發人員、推廣人員、公司新產品及學生之創新作品(各獎項之得獎名單如附件)。大會除了有500餘篇之壁報論文展示,下午舉辦「健康取向的穀類、雜糧食品技術研討會」, 這是具有重大意義的穀類食品產業交流,此會議可綜覽台灣健康食品產業與科技發展脈絡,並可了解全穀營養教育、新健康產品技術及產業未來發展方向。

 

      台灣食品科學技術學會是台灣食品產業界參與人數最多、最為熱烈、產官學研互動最為頻繁的學術團體。這個做為台灣食品科技界菁英互動與合作創新最佳平台的年會,當日計有600名以上之食品科技人參加,盛況空前。【水產食品科學系】

 

食品界精英群聚本校召開2014台灣食品科學技術學會會員大會